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SHRIMP, CRAB, CALAMARI, CLAM, OCTOPUS. SERVED WITH A SIDE OF RICE AND CORN TORTILLA. / CAMARONES, CANGREJOS, CALAMARES, ALMEJAS, PULPO. SERVIDO CON ARROZ Y TORTILLA DE MAÍZ. OPTIONAL WITH COCONUT.
BEEF, POTATOES, SQUASH, CORN AND CARROT. SERVED WITH RICE AND CORN TORTILLAS. / CARNE DE RES, PAPAS, CHAYOTE, ELOTE Y ZANAHORIA. SERVIDO CON ARROZ Y TORTILLA DE MAÍZ.
BEEF SHANK AND BRISKET, PLANTAIN, CORN, YUCA AND GREEN BANANA. SERVED WITH TORTILLAS. / CHANCLETA DE RES, PLATANO, ELOTE, YUCA Y BANANA VERDE, ACOMPAÑADO DE TORTILLAS. OPTIONAL WITH COCONUT.
CORN TAMALE WITH CREAM / TAMAL DE ELOTE CON CREMA
FLOUR TORTILLA WITH CHEESE / TORTILLA DE HARINA CON QUESO
FLOUR TORTILLA WITH MEAT OR CHICKEN / TORTILLA DE HARINA CON CARNE O POLLO